Una alimentació desequilibrada en quantitat i/o qualitat ens provocarà una baixada d’energia. Estarem sempre cansats, o esgotats, augmentaran las distraccions i badades i se’ns debilitarà el sistema immunològic. Es bàsic per a treballar ràpid, bé i per a reduir les baixes, saber què menjar i com alimentar-nos.
Des de la Medicina tradicional xina, la dietoteràpia energètica ens ensenya les diferents naturaleses energètiques dels aliments i les seves propietats terapèutiques que ens permeten equilibrar l’energia del nostre organisme.
Cada aliment produeix un efecte diferent en nosaltres, així com el moment en el que ens el mengem, la barreja de sabors, la seva naturalesa i el mètode de cocció. Una bona combinació de tots aquests elements poden potenciar el bon funcionament del nostre metabolisme i fer-lo més eficient i sa, potenciant la nostra energia vital.
Objetius:
- Saber en què consisteix una alimentació sana i natural.
- Conèixer la naturalesa energètica dels aliments i el seu efecte en el cos.
- Els mètodes de cocció i el seu efecte en el nostre organisme.
- El.laboració de menús saludables segons necessitats.
Duració: 5 mòduls de 1,30 hores
